Ein überraschender Moment

Trotz erstaunlich großer Blende gut erkennbar: Die DVD zum Film “Das weisse Band”.
Den kann ich an dieser Stelle nur empfehlen, toller Streifen!

Die Nuss

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Projekt Farbe bekennen: Rot

Der Point.

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Projekt Formen/Muster: Gebogenes

Paleica wollte etwas Gebogenes sehen. Da habe ich recht schnell was gefunden – und ich finde etwas Farbe tat diesem Bild sehr gut, obwohl ich mich versuche an die Schwarz-Weiß-Richtlinie zu halten  =)

Der Point.

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Nuss & Point: Kochen parallel, Folge 4

Nach langem mal wieder was zusammen gemacht :)

Schweinehack auf Toast und Gurkensalat

Sehr frei übersetzt aus dem Thailändischen. Ein Thai-Gericht, aber nicht zu außergewöhnlich. Und vor allem: leicht & lecker! Hier erstmal das Rezept, falls es wer nach kochen möchte:

Man braucht: ca. 5 Scheiben ungetoastetes Toast, Sonnenblumenöl zum Braten; für den Schweinehack: 200g Hackfleisch, 1-2 Eier, 1 Bund Petersilie oder besser Thaikoreander, 1TL helle Sojasoße, 1TL Mushroom-Sauce, 1TL Schweine- oder Gemüsebrühenpulver zum Beispiel von Knorr, 1/2 TL Zucker, Pfeffer; für die Salatsoße: 2 1/2 EL Zucker, 1/4 TL  Salz, 1 EL Essig, 2 TL heißes Wasser; für den Salat: 1 Gurke, 1-2 rote Zwiebeln, 1-2 große rote Chili

Zubereitung:

• Mit der Salatsoße beginnen. Alle Zutaten hier mischen und rühren, der Zucker soll sich möglichst ganz auflösen. Zum Abkühlen beiseite stellen.
• Toastbrot vierteln und beiseite stellen.
• Schweinehack in eine Schüsselgeben, erst mit den Saucen mischen, dann Zucker, Brühe, Pfeffer dazu geben. Gut rühren. Eier dazu geben. Es soll eine breiige Masse sein. Petersilie bzw. Koreander fein hacken und dazu geben. Gut vermischen.
• Schweinehack nun auf die Toaststücke geben. Nicht zu dick und gut verteilen, eventuell noch ein weiteres Toast schneiden, wenn die Masse sich nicht auf die 5 Scheiben verteilen lässt.
• Jetzt den Salat bereiten: Gurken schälen, vierteln und in feine dreieckige Scheiben schneiden. Rote Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Chili ggf entkernen, klein schneiden. Alles mit der Soße vermischen.
• Ausreichend Öl in eine große Pfanne geben und aufheizen. Jetzt Toastbrot mit der bestrichenen Seite nach unten in das Öl geben. Anbraten lassen. Wenden und kurz (!) auch auf der Toastseite etwas braun werden lassen. Toaststücke aus der Pfanne legen und auf bereit gelegte Tücher Küchenpapier mit der Toastseite nach unten legen, damit das überschüssige Fett aufgesaugt werden kann. Nächste Ladung Toast in die Pfanne geben, bis alles durch ist.
• Servieren. Achtung: Wer sich wirklich satt essen will, sollte etwas mehr zubereiten. Lässt sich gut ausrechnen: Die oben gelisteten Zutaten reichen für 5 Toastscheiben, also 20 Viertel + Salat. Also etwa für 4 Personen leichtes Abendessen.

Im Hause Point:

Die Toasts wurden von allen für SEHR GUT befunden. Auch wenn meine Mutter sich den thailändischen Koreander statt der Petersilie herbei sehnte ;) Der Salat war eher mittelmäßig, etwas mehr Chili hätte es auch getan. Insgesamt hatte er recht wenig Geschmack (im Verhältnis zu den anderen Gurkensalaten dieser Art die nicht von mir in Angriff genommen wurden. Ich weiß leider nicht was ich falsch gemacht habe).

Im Hause Nuss:

Überraschenderweise gibt es dieses Mal quasi nix zu beanstanden. Der ganzen Familie (mich eingeschlossen!) hat es gut geschmeckt, die Freude war richtig greifbar, schön!
Gerade der Salat kam mir aufgrund der eher großen Dosis Zucker ein wenig experimentell vor, schmeckte aber vorzüglich zu den kleinen leckeren Sattmachern.
Rundum gelungen, kann ich also sagen, auch wenn einiges vom Belag übrig geblieben ist. Trotzdem wurden wir satt. :)

Nuss & Point.

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Zwei verschollene Gigabyte

Bevor ich meine wunderbare 450D bekommen habe war ich im Besitz von 3 SD-Speicherkarten. Dessen war ich mir sicher: 2x GB und 1x 1GB – gut zu merken. Insgesamt 5GB. Beim Kamerakauf stand die Frage im Raum, ob ich wohl noch eine bräuchte – und bekam flux eine 4GB ausgehändigt.  Nur… war eine der 2GB irgendwie nirgends aufzufinden. Schon blöd: Neu bekommen und dafür was altes verloren. Das kanns doch nicht sein? Überall gesucht. Überall. Im PC. In meiner Kameratasche. In der Kameratasche meines Freundes. An allen Orten wo ich elektronisches aufbewahre und ich Schubladen und sonst wo. Herr Freund hat bei sich zu Hause gesucht. Nirgends. Neue Speicherkarte zum Geburstag gewünscht.

Heute hat mein Vater sie gefunden. Eine blaue 2GB SD-Speicherkarte von Panasonic. In einem seiner PCs – jetzt war die Frage: WER IST SCHULD? Ich? Aber ich bin doch nie an den PCs .. aber könnte es nicht sein, dass ich dort irgendwanneinmal etwas gemacht habe? Nein! Aber er? Wieso sollte er meine Speicherkarte nehmen? Nein! Wir beide stritten ab etwas damit zu tun zu haben. Dann: Speicherkarte in den PC … Ordner auf … Bilder angeguckt … Ei-In-Essig-Experimente! Hey, musste das Brüderchen nicht mal so ein Experiment für die Schule machen?? Und da hatten wir den Übeltäter…

Und ich meine 2GB wieder :)

Also: 2x 2GB, 1x 1GB, 1x 4GB + wenn mein Geburtstag da ist noch 1x 4GB … ich liebe sie alle =) Werde ich gut gebrauchen können im Urlaub.

Der Point.

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Like a satellite

…umkreist “unsere” Lena das Alltagsleben aller, die sich zumindest halbwegs dem Medienrummel öffnen (müssen).

Dieses Wochenende ist es schließlich auch endlich soweit! Der “Eurovision Song Contest 2010″ findet statt und mit ihm der nächste Versuch Deutschlands das Siegertreppchen möglichst erfolgreich zu erklimmen.
Da stellt sich natürlich die Frage: Klappt es dieses Mal?
Da sogar ich diesem Medienrummel unmöglich entkommen kann, muss ich immerhin irgendetwas damit anstellen, deshalb dieser Eintrag und die nun folgende obligatorische Umfrage!

Bereits auf der Blogwiese wagte ich die Schätzung, Deutschland würde gut 5 Plätze nach oben befördert werden, gerade im Vergleich zur Pleite letztes Jahr.
Wie denkt ihr?

Ergebnis (ohne Schummler):
Ja, sehr gut möglich: Eine Stimme
Nein, aber es kann nur besser werden.: Vier Stimmen
Nein, das wird generell wieder nix.: Eine Stimme
Interessiert mich nicht: Zwei Stimmen

Und jetzt denkt bitte nicht, ich interessiere mich für den “Eurovision Song Contest”. Nur der Song da…kreiste allzu sehr in meinem Kopf, da musste ich einfach!

Die Nuss

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Projekt 52: Sternzeichen

Vielleicht habe ich das Thema des Projektes diesmal ein bisschen verfehlt. Man muss nämlich ein bisschen um die Ecke denken… Von Sternzeichen zum Sternzeichen Zwilling zu “normalen” Zwillingen… und dann stellt sich die Frage: Welcher Mann…äh…Frosch, hätte nicht gerne einmal zwei Hello-Kitty-Zwillinge im schnuckeligen Erdbeerkostüm zum Vernaschen (sind doch Erdbeeren, oder nicht) spielen da? Als Gegenleistung müssen diese halt auf dem schönen Hut spazierengeführt werden, hihi :)

Auch wenn es das Thema wohl nicht so ganz getroffen hat, erfreue ich mich trotzdem an den akzeptablen Fotos (trotz üblen Rauschens!)

Der Point.

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Projekt Formen/Muster: Zwischenräume

Bitte schön, liebe Paleica, das hier sind meine Zwischenräume! Hoffe es ist in etwa das, was du dir vorgestellt hast :)

Der Point.

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Besser spät als nie: Ein Herz für Blogs!

Ich weiß, ich bin zu spät. Ich habe es schlichtweg vergessen. Aber trotzdem will ich nicht darauf verzichten, einmal ein paar Blogs zu listen, die ich richtig gerne lese =)

Da wären einmal die bereits sehr bekannten Blogs KWERFELDEIN, MONDGRAS und der KOPFSCHÜTTLER.

Kwerfeldein ist ein Fotoblog. Martin gibt hier viele Tipps rund um die Fotografie, zeigt auch Bilder von sich und erläutert Bildbearbeitungsprozesse. Ganz oft gibt es hier Gastbeiträge von anderen Fotografen wie zum Beispiel Simon Sticker und andere. Besonders spannend sind die wöchentlichen “Browserfruits”: Jeden Sonntag liefert Martin eine ganze Liste an Neuigkeiten rund um die Fotografie, von interessanten Flickrfotos über verschiedene Links – deutsch sprachig und international! Also Vielfältigkeit ist hier auf jeden Fall gewährleistet, gerade weil der Blog so viele regelmäßige Leser hat die fleißig mit kommentieren.

Der Mondgras-Blog von Sari ist da etwas breiter gefächert. Zwar finden sich auch hier Fotos – unteranderem vom Projekt 52, welches von ihr in die Wege geleitet wurde – aber auch viele Fotos von ihren Bentos (nett zubereitete und kreative Brotdosen für jeden Tag), ihren Häkelarbeiten und Zeichnungen. Schon das Layout des Blogs lässt einen in eine japanisch angehauchte Mangawelt tauchen – interessante Fundstücke garantiert. Vor allem weil man von hier Zugriff auf die gesamte Teilnehmerliste des Projekts 52 hat! Also ein Besuch lohnt sich ganz bestimmt!

Beim Kopfschüttler haben wir wieder einen sehr eng gefassten Themenbereich: Der ganze Blog beinhaltet NUR Dialoge von ihm und seiner “Liebsten” – und es wird trotzdem nicht langweilig! Ganz alltägliche Geschichten über die man nur den Kopfschütteln kann … und nicht zu selten fragt man sich: Wie hält er es nur mit DER aus? Aber es scheint zu gehen, denn der Blog existiert nun lange genug um ganz viele amüsante Gespräche zu listen! Und lustige kleine Interaktivespielchen für die zwei langweiligen Minuten bis der Tee zu einer trinkbaren Temperatur abgekühlt ist gibt es auch.

Wir driften in Gefilde ab, die in der Bloggerwelt noch nicht so bekannt sind. Das der Blog IMPULSIVES WESEN. Ganz neu ist dieser Blog. Hier berichtet das impulsive Wesen – im Besitz einer wirklichen tollen Kamera – wie sie ihre ersten richtige Schritte hinaus in die Fotografenwelt beschreitet. Wer also einen ganz jungen Blog und eine junge Fotografin unterstützen will ist hier sicher richtig. Ganz toll: Ehrliche und faire Kritik hilft immer weiter – die Bilder hier sind sicher nicht alle perfekt, aber gerade dann sind Kommentare nützlich!! :)

Auch Paleica mit ihrem EPISODENFILM möchte ich hier listen. Hier finden sich sehr schöne und kreative Fotos, die es definitiv wert sind betrachtet zu werden!

Aber das sind natürlich nicht alle Blogs die ich lese! Wenn kurz auf meinen Blogroll geblickt wird findet man dort noch TAYTOM – charakteristisch für diesen Blog: Die zwei Kater Howie und Tomlyn – und die vielen Schnecken, die sie als Haustiere hält. Und auch hier: Tolle Fotos!

Ansonsten klickt euch doch durch meinen Blogroll. Dann findet ihr auch noch die KLEINE BLONDE und einen französichen TRAUM. Mehr oder weniger regelmäßig lese ich auch noch in andere Blogs hinein. Aber da hapert es teilweise an neuen Beiträgen oder sind eher rein privat, weshalb ich diese jetzt einmal außen vor lasse =)

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Absurd, grotesk, Teddy

Solche abgedrehten Dinge bringen mich leicht zum Lachen, machen mir Spaß. Gerade deshalb ist es kein Wunder, dass mich auch dieses Filmchen für sich gewinnen konnte. Vielleicht geht es euch ja ähnlich!
Auf jeden Fall lohnt sich das Angucken.
Viel Spaß!

Die Nuss

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